Jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica Vista General

Iberian bait Ham

€152.15Price

Iberian bait ham with a mild flavor, little salty, low cholesterol level, high percentage of “infiltrated fat” and a high protein content.

Minimum guaranteed weight 8.5 - 9 kg.

Delivery 24/48 hours

Transportation included to any point on the peninsula.

  • Jamón de cebo ibérico de sabor suave, poco salado, bajo nivel de colesterol, elevado porcentaje de “grasa infiltrada” y un alto contenido proteínico.

    Este jamón ibérico de cebo, procedente de una de las extremidades posteriores de cerdo ibérico, ha sido sometida a la acción de la sal y a un posterior proceso de secado en bodegas naturales que le asegura una buena estabilidad, así como un olor y sabor característicos.

    Máxima garantía de calidad de un excelente jamón 100% natural.

  • Mantenerlo en un lugar seco y freso con una temperatura constante, la ideal sería en un intervalo de los 18º a los 24ºC.

    Para una conservación optima de la pieza poner una loncha fina de grasa de la propia pieza encima del corte y un paño de algodón.

    Consumir preferentemente en 21 días.