Panceta Ibérica 100% Bellota Vista Frontal
  • Iberian bacon

    €11.37Price

    Located in the belly of the Iberian pig. Traditionally eaten grilled or broiled with a little bit of salt, today it is the star of many cuisine dishes.

     

    • Es un producto compuesto por la unión de la piel, tocino (grasa) y la carne entreverada del cerdo. Tiene un corte sin hueso por lo que puede ser servido en fresco.

      Es una pieza con altos valores en sodio y en grasas saturadas. Al tener un importante contenido graso hay que tener un consumo moderado.